samedi, 14 juillet 2018 11:12

Que faire du vin qu’il me reste ? 

Écrit par
Évaluer cet élément
(1 Vote)

QUE FAIRE DU VIN QU'IL ME RESTE ?

 

 

 

Les amis sont partis et les bouteilles ne snt pas finies. Un cas de figure bien trop courant pour continuer à verser le reste de vin dans l’évier ! Dans cette article on vous donne des idées simples et utiles pour recycler le vin restant, petite ou grande quantité, il y a toujours une possibilité de le réutiliser. 

 

Amis gourmands, écolos ou créatifs, cet article est fait pour vous. Recettes, conseils et idées, on vous dit tout sur la l’utilisation de vos restes de vin !

 

 

On peut recycler le vin en …

 

Glaçons ! 

 

Étonnant et pourtant tellement pratique, congeler les fonds de bouteilles dans des bacs à glaçon pourrait bel et bien sauver vos prochains dîners. Cela vous permet de réaliser vos recettes préférées sans avoir à déboucher de bouteille de vin spécialement pour l’occasion.

 

Des glaçons de vin blanc pour vos risottos par exemple, ou même pour ouvrir vos moules ou tout simplement pour rafraîchir votre punch nantais.

 

Des glaçons de vin rouge pour garder bien fraîche votre sangria, pour improviser un dessert de dernière minute en le laissant fondre dans votre saladier de fraises sucrées, ou tout simplement pour réaliser vos recettes de plats en sauce préférées durant l’hiver.

 

 

 

 

 

Confiture de vin !

 

Avec du fromage de brebis au lait cru, il faut savoir que la confiture de vin se marie très bien. Et ce n’est pas seulement par ce qu’on est au Pays Basque qu’on vous le dit ! Voici une recette simple et délicieuse qui vous évitera de laisser éventer votre bouteille de vin rouge (ou de vin blanc) ouverte.   

 

 

 

 

Une sauce au vin rouge !

 

Si vous vous retrouvez avec un fond de vin rouge dont vous ne savez que faire, transformez-le en sauce à l’échalote. Ça ne prend que quelques minutes, et ça relèvera parfaitement le goût de votre viande saisie. Une recette simple qui fait pourtant son effet. 

 

 

 

 

 Dessert gourmand ! 

 

Qu’il soit rosé, blanc ou rouge, le vin et les fruits se marient très bien. En période estivale, terminer un repas avec une salade de fruits fera certainement l’unanimité parmi vos invités. On vous donne notre recette préférée de salade de fruits au vin rosé, mais vous pouvez bien entendu varier couleur et fruits en fonction de la saison.

 

 

 

 

 

Petit point liège…

 

Nous savons tous qu’il faut recycler les bouteilles de vin en verre, mais qu’en est-il des bouchons en liège ? Malheureusement, ils terminent bien souvent à la poubelle, et c’est dommage. On vous le dit, il existe de nombreuses manières de recycler ses bouchons de liège. Vous pouvez bien entendu les utiliser pour décorer votre intérieur, fabriquer des portes clés, des dessous de plats…

 

Mais si vous n’êtes pas manuel (ou que votre consommation dépasse votre créativité), sachez que vous pouvez tout simplement les recycler, au même titre que vos contenants en verre, en plastique ou en carton en vous rendant dans des points de collecte de liège !

Plus dans cette catégorie : « Le Vin - Bio & Bon -

2 Commentaires

  • Lien vers le commentaire Kelfeda dimanche, 08 septembre 2019 13:57 Posté par Kelfeda

    Diflucan Prescriptions On Line Doxycycline How To Buy Stendra Ed Drugs cialis online Medicamento Cialis Para Sirve Acticin Elimite Drugs On Line

  • Lien vers le commentaire Lenglin mercredi, 25 juillet 2018 11:40 Posté par Lenglin

    Quelle belle idée de faire des glaçons, je note dans mes tablettes ! Merci ⯑

Laissez un commentaire

Assurez-vous d'indiquer les informations obligatoires (*).
Le code HTML n'est pas autorisé.